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Raisin de vierge : une liane décorative, solide et sans fruits à croquer

si vous cherchez une plante pour habiller un jardin du début du printemps jusqu’à la fin de l’automne, le raisin de vierge fait le job.Il ne donne pas de fruits consommables, mais ses feuilles changent de couleur au fil des saisons et, à l’automne, elles mettent souvent une vraie claque visuelle.

Quand les autres arbres et arbustes perdent leur feuillage,cette liane devient particulièrement efficace. Les feuilles pourpres ou rouges prennent alors le relais et attirent le regard.On ne va pas se mentir : dans un coin un peu nu, elle sait clairement jouer les stars.

Une liane qui grimpe sans demander la permission

La vigne vierge est originaire de l’Himalaya, de l’Asie de l’Est et de l’Amérique du Nord. Le nom latin Parthenocissus désigne ce groupe de plantes. La notion de « vierge » renvoie au fait que la plante peut produire des fruits sans pollinisation.

Sa vigueur est remarquable. Certaines branches peuvent atteindre 20 mètres de long, parfois davantage selon les espèces et les conditions de culture. les pousses sont ligneuses et se couvrent d’une écorce qui se renforce avec l’âge.

Les vrilles permettent à la plante de grimper sur presque n’importe quel support vertical. Elles s’accrochent grâce à de petites plaques adhésives situées sur les tiges. Sans taille de formation, la liane part un peu dans tous les sens. Les jeunes rameaux peuvent aussi s’enraciner au contact du sol et produire de nouvelles racines.

Autrement dit : si on la laisse faire, elle sait très bien où aller. Et parfois, ce n’est pas forcément là où on l’attend.

*La tête du jardinier quand la liane a déjà trouvé le toit du cabanon.*

Feuilles de saison, couleur au balcon du ciel

Les feuilles constituent le principal atout décoratif du raisin de vierge. Il existe environ 19 espèces, avec des feuilles de tailles et de formes assez variées. Leur limbe peut être palmé, elliptique ou obové, avec des longueurs allant généralement de 4 à 13 cm.

On trouve aussi des formes proches du lierre, avec trois lobes ou cinq folioles.Les pétioles sont longs, les bords dentés et les extrémités pointues. La couleur change selon la saison : vert émeraude au printemps et au début de l’été, vert foncé au milieu de l’été et au début de l’automne, puis pourpre à l’automne.

La liane fleurit entre juin et août. Les fleurs sont discrètes, presque invisibles au milieu du feuillage. En septembre,elle forme des petites baies non comestibles,d’environ 6 mm de diamètre,de couleur violet foncé.

Les espèces les plus courantes, sans faire le tri au hasard

Parmi les espèces de vigne vierge les mieux connues, on trouve la vigne vierge à cinq folioles, la vigne vierge à trois folioles, la vigne vierge attachée, la vigne vierge de Dalziel et la vigne vierge de Henry. En aménagement paysager, on utilise surtout les trois suivantes :

• la vigne vierge à cinq folioles ;
• la vigne vierge à trois folioles ;
• la vigne vierge attachée.

Cinq folioles, zéro complexe : la vigne de Virginie

La vigne vierge à cinq folioles, aussi appelée vigne de virginie, est originaire d’Amérique du nord. Là-bas, elle pousse à l’état sauvage et peut atteindre 30 mètres de hauteur. Elle s’accroche à son support par des vrilles ramifiées.

Son limbe se compose de cinq folioles pétiolées, lancéolées ou ovales, de couleur vert foncé. Les bords sont dentelés, les extrémités pointues. La face inférieure des feuilles est vert pâle, parfois légèrement bleutée.

Les jardiniers l’apprécient pour sa tolérance à l’ombre et sa résistance aux intempéries. Dans les régions au climat rigoureux, elle reste souvent l’une des plus fiables pour couvrir un mur, une clôture ou une pergola.

Quelques variétés qui reviennent souvent

• Yellow Wall ;
• Don Juan ;
• Sérénade.

La variété Yellow Wall peut habiller un jardin pendant de longues années. Ses tiges adultes atteignent environ 10 mètres. En été, le feuillage est vert ; à l’approche de l’hiver, il prend une teinte jaune vif.

don Juan est une variété résistante, à longues tiges, qui conserve ses qualités décoratives pendant longtemps. Elle préfère les sols riches en humus. À l’automne, ses feuilles deviennent pourpres.

Sérénade est une plante à croissance rapide,capable d’atteindre 15 à 20 mètres de long. Au printemps et en été, son feuillage est d’un vert brillant ; en automne, il vire au violet. elle supporte bien la sécheresse et le gel, tout en poussant aussi bien au soleil qu’à mi-ombre.

Trois folioles et un peu moins de froid : la vigne de l’Est

La vigne vierge à trois folioles est originaire du Japon. On l’appelle aussi vigne-boston ou lierre de Boston selon les usages. Son aire naturelle s’étend aussi à l’Extrême-Orient,notamment au Primorié. On la retrouve en chine et dans la péninsule coréenne.

Pour être clair, cette espèce est moins résistante au froid que la vigne vierge à cinq folioles. Elle supporte mal les gelées en dessous de -10 °C. Dans une région au climat continental ou dans un coin venteux, il vaut mieux la réserver aux situations abritées.

Son feuillage est très variable. Même sur une seule tige, on peut trouver des feuilles trilobées et d’autres sans lobes, avec des formes circulaires, triangulaires ou en cœur. C’est ce mélange qui fait son charme.

Variétés souvent citées

• Pourpre, qui se pare à l’automne de plusieurs nuances de violet ;
• Vicha, très populaire, qui peut produire chaque année des branches de 4 mètres de haut et prend une belle couleur orange en automne ;
• Golden, au feuillage vert tacheté de jaune.

La vigne à trois folioles capte efficacement certains polluants et le pollen en suspension dans l’air. Mais sa faible rusticité limite son usage dans les régions froides. Là,on parle de sérieux pour le sol,mais aussi pour le climat local : il faut choisir une espèce vraiment adaptée,sinon c’est le meilleur moyen de se planter.

La version attachée : discrète, mais pas timide

La vigne vierge attachée est très répandue en Amérique du Nord. Ses branches atteignent environ 4 mètres de long. les jeunes pousses sont vertes ; en vieillissant, elles deviennent grises avec une nuance jaunâtre.

Ses feuilles composées sont palmées, avec trois ou cinq lobes. À Saint-Pétersbourg et dans le nord de la région de Leningrad, cette liane peut geler. Elle convient donc mieux aux régions plus douces.

Bien la planter, sinon elle vous le fait payer en grillades de murs

Le raisin de vierge est une plante très vigoureuse. Ses tiges peuvent s’entrelacer avec d’autres plantes et s’accrocher aux structures. Il faut en tenir compte avant de la mettre en place. avant de planter près d’une clôture, mieux vaut aussi prévenir les voisins. En poussant, la liane peut déborder chez eux, et tout le monde n’apprécie pas forcément le cadeau.

Selon la région, le meilleur emplacement se situe souvent au sud ou à l’est du jardin. En situation bien ensoleillée, le feuillage d’automne devient plus vif, parfois franchement écarlate.

À l’inverse, les feuilles des lianes cultivées à l’ombre ou à la mi-ombre sont souvent plus petites et restent vertes plus longtemps.C’est un bon point si l’on cherche un couvert végétal stable, un peu moins spectaculaire mais toujours utile.

Le choix de l’emplacement change tout : plus de lumière pour les couleurs, plus d’ombre pour la sobriété.

Le sol peut être de presque n’importe quelle nature. Avant la plantation,on ameublit la terre,on retire les mauvaises herbes et les racines gênantes. Pour améliorer la fertilité et la structure du sol, on peut ajouter un seau de compost ou d’humus, un seau de terre de jardin bien décomposée, un litre de cendre et 300 g de superphosphate. Chez Jardin-Bio, on préfère quand même compter d’abord sur le compost et la matière organique : c’est le meilleur moyen de nourrir le sol sans le brutaliser.

Pour une bouture racinée, on prépare un trou de plantation de 50 x 50 cm. Au fond, on dépose une couche de pierres concassées ou de briques cassées pour le drainage. Un support solide – treillis, pergola, tonnelle – doit déjà être en place à proximité. On peut aussi installer un tuteur en bois pour guider la jeune plante au départ.

Pour des aménagements verticaux, on espace les trous d’environ 1 mètre. Pour un couvre-sol,une distance de 60 cm peut suffire.

Le bon moment pour semer, planter, installer

Le printemps reste une excellente période pour planter des boutures. Si vous avez manqué la fenêtre,pas de panique : on peut aussi mettre en terre des boutures en pot,en pépinière ou à leur emplacement définitif jusqu’à la mi-juin,voire en automne.

Les boutures plantées début septembre ont souvent le temps de s’enraciner avant l’hiver. Dans les régions méridionales, on peut aller jusqu’au début octobre. Beaucoup de jardiniers trouvent même que les plantations d’automne donnent de meilleurs résultats, à condition que le sol reste suffisamment doux et humide.

Arrosoir léger, main ferme : les soins de la première année

La première année, le raisin de vierge demande un suivi régulier au printemps, en été et en automne. Ensuite, une plante bien installée réclame beaucoup moins d’attention.Son système racinaire robuste lui permet de se débrouiller en grande partie seule.

Au printemps, on réveille la terre

Au début du printemps, on fertilise le sol une fois qu’il a dégelé. On peut répandre 50 g de nitroammophoska par mètre carré de zone racinaire, puis ameublir la terre. Après l’apparition des premières feuilles, on peut apporter un engrais complet comme Kemira Global, à raison de 100 à 200 g par plante.

On réalise aussi une taille sanitaire. L’hiver peut casser, geler ou dessécher certaines branches. Il faut les supprimer. On enlève également les rameaux qui partent dans une direction inutile.

L’été, ça pousse, ça grimpe, ça réclame un peu d’ordre

L’été correspond à la période de croissance active de la liane.C’est là qu’il faut être attentif. Le travail se répartit généralement entre plusieurs gestes :

• arrosage ;
• désherbage ;
• ameublissement ;
• binage ;
• taille de formation ;
• attache des rameaux.

On adapte l’arrosage de la jeune vigne aux conditions météo. S’il pleut, inutile d’ajouter de l’eau. En cas de sécheresse, on arrose au moins une fois par semaine.On ameublit le sol après chaque pluie ou irrigation, et on retire les mauvaises herbes dès leur apparition.

Les branches sont attachées au support et orientées dans la bonne direction.On peut utiliser un tapener, ou simplement une attache souple. Les rameaux superflus sont supprimés sans ménagement.

Pour éviter les moignons disgracieux, on coupe à environ 0,5 cm au-dessus d’un bourgeon. C’est plus propre,et la plante cicatrise mieux.

Il faut aussi butter légèrement le pied pour éviter que les racines ne se retrouvent à l’air libre.Cette opération se répète plusieurs fois au cours de l’été. Le motoculteur,lui,doit rester à distance : un coup de trop,et on abîme vite le système racinaire.

Avec cette liane, mieux vaut guider que contenir.

À l’automne, on range le jardin sans casser l’ambiance

En automne, on enlève toutes les branches abîmées ou desséchées. On ramasse les feuilles mortes et on les met au compost. La plante peut recevoir un engrais à base de phosphore et de potassium,ou un apport de cendre. Le pied est ensuite paillé avec de l’humus, du foin ou de la paille.

Une jeune plante peut être protégée avec un voile ou une toile. Les lianes adultes n’ont généralement pas besoin d’abri.

Boutures, marcottes, graines : trois routes, un seul objectif

Le raisin de vierge peut se multiplier par boutures, par marcottage et par graines. Les trois méthodes fonctionnent. À chacun de choisir selon son matériel, son temps et son envie de bricoler un peu (ou pas).

Les boutures, la recette de la flemme intelligente

Les boutures conservent toutes les caractéristiques de la plante mère. Pour réussir,on prélève des tiges ligneuses de l’année précédente,car elles s’enracinent plus facilement. Le diamètre idéal est d’environ 5 mm. Chaque bouture doit comporter au moins quatre bourgeons, pour une longueur d’environ 15 cm.

On peut les faire raciner dans l’eau ou directement dans la terre. Le printemps reste la période la plus favorable. Les boutures prélevées pendant la montée de sève forment souvent des racines plus vite.

Vital : dans une bouture placée dans l’eau ou dans le substrat, au moins deux bourgeons doivent rester au-dessus de la surface, et deux autres en dessous.

Dès que les racines apparaissent,on repique les boutures à leur place définitive ou en pépinière. Après la transplantation, on surveille bien l’humidité du sol. Par temps chaud, on évite le soleil direct trop violent.

On peut aussi installer les boutures dans un contenant de 15 cm de diamètre rempli de terre fertile.Beaucoup de jardiniers préfèrent toutefois planter directement un plant d’un an à son emplacement définitif.

Le marcottage, quand la branche fait elle-même le travail

S’il y a une liane adulte au jardin, le marcottage est très simple. La plante produit des rameaux dans tous les sens. Certains se couchent presque au sol d’eux-mêmes.

Lors de la taille de formation au printemps, on peut laisser quelques branches basses en place et les recouvrir de terre. Les jeunes plants de trois ans se prêtent bien à cette méthode. Au printemps suivant, les rameaux enracinés peuvent être séparés du pied mère et installés définitivement au jardin.

Les graines, plus longues à convaincre

Sous notre climat, seuls les fruits parviennent généralement à maturité. Même dans ce cas, la germination n’est pas garantie si les graines ont plus d’un an. Une stratification est nécessaire pour la multiplication par semis.

On peut la réaliser naturellement : à la fin de l’automne, on sème les graines en place dans la terre. Elles germeront au printemps.

À la maison, on peut aussi stratifier les graines au froid. En février, on remplit un petit récipient de sable humide et on y place les graines à 2 cm de profondeur. On emballe le contenant dans un film alimentaire et on le met dans la partie basse du réfrigérateur. Il faut environ un mois avant l’apparition des germes. Quand les plants sont assez forts, on peut les installer au jardin.

Maladies et ravageurs : presque rien à signaler, mais on garde un œil

Les branches et les feuilles de la vigne vierge sont généralement peu sensibles aux maladies et rarement attaquées par les ravageurs. La première année, quelques chenilles peuvent cependant venir grignoter le feuillage.

On peut les combattre sans insecticide, avec une méthode simple : de l’eau tiède et du savon noir ou du savon ménager râpé. Si la liane est encore petite, on lave le feuillage et les tiges avec cette solution. Sur une plante plus grande, on pulvérise partout, de tous les côtés.

On choisit une journée sans pluie ni vent. Le soir reste le meilleur moment pour intervenir.

Pas besoin de sortir l’artillerie lourde pour quelques chenilles.

Une façade, une haie, un vieux mur : la liane fait le décor

Chaque jardinier finit par trouver sa propre manière d’utiliser le raisin de vierge. Même une petite cour peut être embellie en le plantant près de l’entrée de la maison. Pour protéger le mur, on peut installer un treillage en retrait du bâtiment.

On plante souvent cette liane le long d’une clôture. Avec le temps, elle forme une barrière végétale qui coupe un peu la pollution et les bruits de rue. C’est particulièrement utile dans les maisons proches d’axes passants.

La vigne vierge peut aussi habiller des structures architecturales :

• pergolas ;
• terrasses ;
• arches ;
• formes géométriques verticales ;
• tonnelles.

Son feuillage abondant en fait un bel élément de jardin. Par temps chaud,on peut s’y abriter ; par mauvais temps,le couvert dense protège de la pluie et du vent léger.

*Ce coin d’ombre où l’on comprend soudain que la liane a mieux décoré le jardin que le salon de jardin lui-même.*

Avec qui l’associer pour que ça tienne la route ?

Dans les aménagements paysagers, on associe souvent la vigne vierge à des conifères. Les clématites fonctionnent aussi très bien avec elle. En combinant ces plantes,on crée des scènes contrastées et colorées.La clématite, couverte de fleurs blanches, et la vigne vierge, plus sobre mais très structurante, donnent un ensemble assez romantique.

La liane peut aussi servir dans les zones utilitaires du jardin. On l’utilise pour cacher des dépendances, des buanderies, des fosses septiques ou même des tas de compost. Oui, même là. Et ce n’est pas plus mal.

Elle aide aussi à stabiliser les pentes dans les terrains en dénivelé. En couvre-sol,elle forme un tapis vivant très efficace.

La vigne vierge ne fait pas que décorer : elle structure, cache, protège et relie.

L’utilisation d’une plante saine et bien adaptée permet ensuite de prélever ses propres boutures ou marcottes. Avec le temps, on peut ainsi embellir non seulement son jardin, mais aussi celui des proches. Une plante, plusieurs murs. C’est presque une petite usine à vert.