Culture du delphinium: semis, entretien et légende de la fleur

Delphinium : une haute couture florale au jardin, même si vous débutez

Le delphinium attire tout de suite l’œil avec ses hampes élancées et ses fleurs aux couleurs franches. Mais derrière cette allure de star du massif, il demande un peu de méthode pour bien démarrer et tenir dans la durée.

Tout cultivateur rêve de fleurs aux pétales éclatants et aux parfums délicats qui enchantent les sens. Il existe beaucoup de plantes dans ce registre,mais certaines sortent vraiment du lot. Le delphinium est une fleur raffinée, entourée de toute une légende.

Une légende en épis, pas en histoires

Selon la légende, un jeune sculpteur aurait un jour créé une statue à l’image d’une jeune fille décédée.Il était amoureux d’elle et n’acceptait pas sa disparition. Le sculpteur aurait alors redonné vie à sa bien-aimée en lui offrant une magnifique fleur. Cependant, celle-ci lui serait apparue déguisée en cétacé, et non sous sa forme habituelle. L’admirateur aurait alors disparu, et la fleur qu’il avait apportée serait devenue le delphinium. Ses magnifiques inflorescences rappelleraient cette créature marine gracieuse. D’autres pensent que cette fleur doit son nom à la ville grecque de Delphes.

On ne va pas se mentir : la version exacte importe moins que l’image. Le delphinium garde ce côté spectaculaire, presque trop beau pour être vrai.

Un ciel bleu sur tige, ça a de l’allure

Aujourd’hui, beaucoup de jardiniers aiment cultiver le delphinium dans les massifs et les jardins. Sa beauté est envoûtante, avec ses épis qui ressemblent à de délicats nuages dans un ciel bleu céleste.Pour l’apprécier pleinement, il faut toutefois savoir comment planter et entretenir correctement le delphinium.

La tête du jardinier quand il voit un delphinium bien installé : un peu fier, un peu admiratif, et pas totalement surpris.

Il existe environ 400 espèces connues de delphinium. Cette fleur appartient à la famille des Renonculacées. Il existe des delphiniums annuels et des delphiniums vivaces. Leur hauteur peut varier entre 40 cm et 2 m. Côté couleurs, les fleurs peuvent être blanches, bleues, violettes, roses ou rouges. Sur une longue tige, les inflorescences pyramidales sont à la fois majestueuses et très délicates.

Il est intéressant de noter que les espèces de delphiniums simples ont des fleurs dont les pétales arborent parfois des couleurs contrastées. En d’autres termes, plusieurs sépales d’une teinte distincte, également appelés « yeux », sont visibles à l’intérieur de la fleur. Il s’agit des staminodes, dont la fonction est d’attirer les insectes pollinisateurs pour aider les fleurs à se reproduire.

Les delphiniums se rencontrent dans diverses régions du monde. On les répartit en trois grandes catégories :

• Africaines ;
• Eurasiennes ;
• américaines.

Toutefois, les fleurs hybrides constituent une catégorie à part et sont surtout cultivées dans les jardins.

Certaines espèces de delphiniums ont un parfum délicat, tandis que d’autres sont plus odorantes. Les delphiniums blancs séduisent les jardiniers avec leur arôme souvent le plus puissant.

Attention : malgré son charme, le delphinium est une plante toxique pour les animaux.

Bien que cette fleur pousse à l’état naturel dans de nombreuses régions du monde, elle reste assez exigeante au jardin. Il faut préparer les graines et le sol, mais aussi suivre les semis puis les plants adultes avec un minimum de soin. Là, on parle de sérieux pour le sol.

Hybrides à la ligne : annuels ou vivaces ?

Il existe deux grandes catégories de delphiniums : les annuels et les vivaces. Elles se déclinent ensuite en différentes variétés.Les plus connues sont le delphinium des champs et le delphinium Ajax.

Delphinium des champs

Le delphinium des champs est une plante relativement grande qui peut atteindre près de deux mètres de hauteur. Les fleurs peuvent être bleues, roses, blanches ou lilas. Les inflorescences simples comme les fleurs doubles sont esthétiques. Cette variété fleurit du début de l’été à la fin de l’automne.

Delphinium Ajax

Le delphinium Ajax est un cultivar hybride obtenu par sélection. Il ne dépasse pas un mètre de hauteur, et certaines sous-espèces ne mesurent que 30 centimètres. La palette de couleurs de cette variété est impressionnante. En plus du rouge, du bleu et du violet, on trouve aussi des fleurs bleues, blanches et roses. Le delphinium Ajax fleurit pendant une période encore plus longue : de juin presque jusqu’à l’hiver.

C’est au xixe siècle que les delphiniums ont commencé à être cultivés artificiellement de façon suivie. Les sélectionneurs ont fait de nombreuses expériences avec cette plante, ce qui a permis de créer environ 800 teintes chez certaines formes. On rencontre des inflorescences doubles, semi-doubles et même très doubles. Les fleurs peuvent atteindre un diamètre de 9 cm.

Des lignées qui tiennent la route

Plusieurs catégories de delphiniums hybrides vivaces se distinguent par leur origine. Les plus populaires viennent de Nouvelle-Zélande et d’Écosse.

les delphiniums de Nouvelle-Zélande

Le premier groupe se compose de plantes hautes avec de grandes fleurs doubles ou semi-doubles, parfois aux bords de pétales ondulés.Ce n’est pas pour rien qu’elles sont si appréciées des jardiniers. Ces delphiniums résistent bien aux maladies, au gel, et ils sont excellents à couper.Cette variété est aussi très prisée des fleuristes.

Les delphiniums d’Écosse

Le delphinium Flamenco est un hybride écossais.

Tony Coakley est à l’origine de leur sélection. Grâce à ses efforts, des fleurs doubles et très doubles, avec de nombreuses inflorescences, ont vu le jour. Il y a parfois plus de 50 pétales, et l’inflorescence peut atteindre 80 cm de long alors que la plante ne mesure que 1 à 1,5 m de haut. Ces vivaces offrent une grande variété de couleurs, vivent longtemps et ne sont pas particulièrement exigeantes. La bonne conservation des caractéristiques variétales du delphinium écossais par semis plaît beaucoup aux jardiniers.

Semis : le bon timing, c’est déjà la moitié du travail

Il existe deux méthodes de multiplication des delphiniums.

La première est assez technique, mais beaucoup de jardiniers la préfèrent pour contrôler tout le processus d’installation de la plante. Le résultat dépend toutefois de plusieurs facteurs. D’abord, il faut déterminer le moment optimal pour semer le delphinium. Les spécialistes distinguent plusieurs périodes. On peut semer les graines en automne, juste après la récolte. On peut aussi les semer en hiver, lorsque la terre est gelée.

toutefois,le mois de mars reste la période la plus favorable pour produire les semis.le delphinium peut néanmoins être semé de fin février à mai.

Des graines au frais, du sol au carré

Préparation des graines : la stratification

Les graines de cette fleur peuvent être achetées. Cependant, la qualité des plants achetés n’est pas toujours régulière. Si vous avez la possibilité d’en récolter vous-même, faites-le avec soin.

Dans les régions sèches, on récolte pour cela les fruits bruns.

Vous pouvez aussi ramasser les tiges brunies et les faire sécher dans un grenier bien ventilé.

Ensuite, il faut conserver les graines correctement. En effet, toutes ne gardent pas leurs qualités au fil du temps.

Les delphiniums font partie des plantes dont les graines ne se conservent pas plus de 11 mois à température ambiante.

Pour prolonger leur durée de vie, il faut les stocker dans un endroit froid.Il n’y a pas lieu de craindre qu’elles gèlent et perdent leur pouvoir germinatif.

Au contraire, les scientifiques ont démontré depuis longtemps qu’à basse température, les substances conservent leurs propriétés plus longtemps qu’à haute température.

En d’autres termes, pour conserver les graines de delphinium jusqu’au printemps, il faut les placer au réfrigérateur.

La stratification est une étape utile pour obtenir des semis sains. En termes simples, il s’agit de maintenir les graines en milieu frais et humide avant le semis.

Pour bien préparer les graines de delphinium, on peut suivre ces étapes :

• préparez des bandes de coton blanc.Découpez des rectangles de 10 x 40 cm.
• Répartissez uniformément les graines de delphinium au center de chaque bande, dans un petit sillon.
• Repliez les longues bordures de chaque côté. Roulez ensuite l’ensemble. De cette façon, les graines ne s’échapperont pas et resteront bien réparties dans le tissu.
• Dans un récipient adapté, versez de l’eau. Les rouleaux doivent être bien humides, mais pas totalement immergés. Cela permet aux embryons d’avoir accès à l’air, sans lequel ils ne peuvent pas germer. On peut aussi humidifier les graines avec de la mousse de sphaigne, en l’enroulant autour des rouleaux avant de les placer dans un récipient.
• Placez maintenant le delphinium dans un endroit froid (l’étagère inférieure du réfrigérateur est idéale). La température idéale se situe entre +5 et +6 °C. Une fois le temps de trempage écoulé, sortez les rouleaux et déroulez-les. Les graines sont prêtes à germer si elles ont gonflé. Si des pointes blanches apparaissent,la germination a déjà commencé. Dans ce cas, il faut les semer rapidement ou les placer dans un endroit un peu plus doux. Le processus ralentira alors progressivement.
• Si plusieurs variétés doivent être semées, il faut apposer des étiquettes sur les paquets de graines pour éviter toute confusion. Le plus simple consiste à utiliser un morceau de métal issu d’une canette. Grattez le nom avec un clou,puis fixez-le sur le rouleau de graines avec un morceau de fil de fer. Ainsi, le nom ne s’effacera pas comme sur du papier.

Cette préparation améliore nettement la germination. au final, elle reproduit les processus naturels qui se produisent dans la nature. Si l’on procède correctement, les graines donneront des pousses vigoureuses et des plants de delphinium solides et élégants.

Préparer le sol : là, on parle de sérieux pour le sol

Une autre étape essentielle est la préparation du sol.Le terreau doit lui aussi être adapté et répondre aux besoins de la plante. Il est très utile de semer les delphiniums dans un substrat préparé soi-même.

En effet,la terre du commerce contient souvent une quantité excessive de tourbe.Le delphinium n’aime pas cela. Il a besoin d’un sol léger et perméable.

On conseille donc de mélanger à parts égales de la terre de jardin, de la tourbe et la moitié de sable nettoyé. Il faut bien homogénéiser l’ensemble puis le tamiser. La perlite augmente la friabilité et la capacité de rétention d’eau du sol.

Ajoutez une demi-tasse de cette substance pour 5 litres de mélange. Pour éliminer les graines de mauvaises herbes et les spores fongiques, le mélange doit être placé au four ou stérilisé à la vapeur pendant une heure.

Pour désinfecter le sol, on peut aussi arroser le substrat avec de la fitosporine.

Le substrat peut ensuite être versé dans des contenants puis légèrement tassé. Maintenant que tout est prêt, vous pouvez commencer à semer le delphinium.

Le semis, sans gestes en trop

Cette étape n’a plus rien de compliqué. Les graines ont été stratifiées, le sol a été désinfecté et préparé pour la plantation. Il faut d’abord corriger les étiquettes avec les noms des variétés. Notez aussi l’heure et la date du semis, ce qui vous aidera à suivre la germination. Vous pouvez maintenant commencer.

Répartissez les graines uniformément sur toute la surface du sol préparé. recouvrez-les légèrement d’une couche de substrat d’environ 3 mm d’épaisseur. Tassez ensuite très doucement la couche supérieure.

Pour l’arrosage, mieux vaut utiliser un pulvérisateur plutôt qu’un arrosoir classique. Avant utilisation, l’eau doit être bouillie puis refroidie.

Ce carré de semis sous son couvercle : discret en apparence, mais très sérieux sous la surface.

Jeunes pousses sous cloche, vigilance de rigueur

Le delphinium fait partie des plantes qui se développent mieux dans l’obscurité au début. Le récipient est donc recouvert d’un couvercle clear, puis d’un matériau opaque ou d’un film noir.

La température optimale pour la germination des delphiniums se situe entre +10 et +15 °C. Il faut compter une à deux semaines pour voir apparaître les premières pousses. Surveillez de près les semis et retirez le film dès qu’ils commencent à lever.

Un arrosage léger et régulier du substrat permettra de maintenir une bonne humidité.Pour éviter la condensation, il est essentiel d’aérer l’espace où se trouvent les semis.

Repiquer sans casser la danse des racines

Lorsque deux ou trois feuilles apparaissent sur un delphinium, le repiquage peut commencer. Si les plants sont sains, ils seront vert foncé et robustes.

Les delphiniums doivent être installés dans des pots ou des contenants de 200 à 300 ml. La température de culture est d’environ +20 °C. En outre, le sol doit rester assez meuble pour laisser passer l’oxygène.

Un arrosage excessif peut rendre les jeunes plants malades, il vaut donc mieux humidifier le sol avec modération. Dès le début du mois de mai, il faut habituer les jeunes delphiniums à l’air extérieur.

C’est pourquoi il est préférable de ne pas retirer les contenants du rebord de la fenêtre avant d’ouvrir la fenêtre elle-même. On peut aussi placer les semis sous les rayons doux du soleil printanier.

Le delphinium doit aussi être nourri. Vous pouvez utiliser Rastvorin ou Agricola deux fois, à deux semaines d’intervalle. Il faut éviter le contact de l’engrais avec le feuillage, car cela peut l’endommager.

Installer au jardin : le bon coin, pas le coin

Comment savoir si le delphinium est prêt à être planté en place ? C’est simple : il faut regarder le système racinaire. Si toute la motte du contenant est occupée par les racines entremêlées, il est temps de transplanter la fleur au jardin. À ce stade, il est très facile de la sortir du pot.Les racines restent intactes et le plant s’en tire sans problème.

Le sol destiné aux jeunes delphiniums doit lui aussi être préparé correctement.Tout d’abord, il faut tenir compte de l’acidité du sol. Si elle est trop faible, on peut appliquer une petite quantité de chaux, à raison de 0,01 à 0,15 kg par m². En général,cette plante préfère les sols sablo-limoneux riches en nutriments. Vous pouvez donc ajouter du compost, de l’humus et de la tourbe.

Un delphinium bien parti, c’est souvent une hampe florale qui vous remercie à sa façon l’année suivante.

Un arbuste de delphinium en bonne santé atteindra son plein potentiel de floraison au cours de la deuxième année.

La préparation du sol doit commencer à l’automne. L’emplacement choisi pour le delphinium, au jardin ou dans le massif, doit être bêché avec de la tourbe, du fumier ou du compost. Au printemps, il faut effectuer la plantation. Aujourd’hui,on n’utilise pas plus de 40 g de sulfate d’ammonium,50 g de sel de potassium et 60 g de superphosphate par mètre carré comme engrais. Ensuite, la zone est prête pour accueillir les fleurs, qui deviendront un bel ornement du jardin.

En raison de leur taille variable, l’espacement entre les plants de delphinium dépend de la variété. Les trous doivent avoir une profondeur d’environ 40 à 50 cm. La moitié de la fosse préparée peut être remplie d’un mélange de terre extraite et d’humus.

Après quelques jours, lorsque la terre s’est tassée, les delphiniums peuvent être plantés. il est préférable de tasser le sol autour des plants, puis d’humidifier la zone. Au début, il est essentiel de protéger les jeunes plants des conditions plus rudes du plein air en couvrant chacun d’eux avec un récipient en verre retourné ou une bouteille en plastique coupée. Lorsque les plantes commencent à grandir, vous pouvez retirer cette protection.

Entretien d’été : ni sécheresse, ni jungle

Le delphinium est planté et s’épanouit maintenant à sa place. Pour que son allure continue de ravir le jardinier et ses visiteuses ou visiteurs pendant l’été, un peu d’entretien reste nécessaire. Il comprend les points suivants :

• trois apports d’engrais au cours de l’été ;
• un éclaircissage de la végétation ;
• un tuteurage des tiges ;
• un arrosage suffisant si l’été est sec.

Une solution de fumier de vache peut être utilisée comme engrais.

Il faut prévoir un seau de fumier pour 10 gallons d’eau. lors de l’arrosage,ajoutez un litre d’infusion par seau d’eau.

On peut aussi utiliser un mélange de chlorure de potassium (20 à 30 g), de sulfate d’ammonium (30 à 40 g), de superphosphate (60 à 70 g) et de nitrate d’ammonium (10 à 15 g). Cet engrais granulé est répandu sous les arbustes puis légèrement incorporé sur quelques centimètres pour aérer le sol. On peut aussi ajouter de la tourbe par-dessus.

Lorsque les tiges sont suffisamment hautes et dépassent 20 cm, on procède à l’éclaircissage. Il ne doit rester que trois à cinq tiges par pied. Cela permettra aux inflorescences de se développer et de mieux fleurir. Il faut couper les tiges les plus internes, issues de la base, car ce sont les plus fragiles.

Les plantes sont attachées pour éviter qu’elles ne se cassent en cas d’orage.

Lorsque les tiges atteignent 40 à 50 cm de hauteur, on les soutient pour la première fois.

La deuxième fois, on intervient lorsqu’elles mesurent entre 100 et 120 cm.

Des rubans ou de longues bandes de tissu peuvent être utilisés pour attacher les delphiniums à un seul support ou à trois lattes plantées dans le sol. En cas de vent fort et de mauvais temps, des liens trop fins peuvent endommager la plante.

Il est notable d’accorder une attention particulière à l’arrosage. Le delphinium aime les sols frais. Néanmoins, il ne faut pas en faire trop. Il faut maintenir le sol humide sous les arbustes. Cependant, en été sec, il est nécessaire d’apporter 1 à 2 gallons d’eau par pied, une fois par semaine.Lorsque le sol sèche légèrement en surface, on peut l’ameublir sur 4 à 5 centimètres.

Le delphinium demande encore plus d’attention pendant la formation des inflorescences. Si on le laisse faire, la chaleur peut provoquer des « trous dans le pinceau ». En d’autres termes, il apparaît des zones sans fleurs dans l’inflorescence, ce qui n’est pas très élégant. C’est pourquoi il est particulièrement important d’arroser et de nourrir la plante à ce moment-là.

Quand le delphinium joue les divas

Un delphinium en pleine floraison, c’est un peu la recette de la flemme intelligente : beaucoup d’effet visuel, à condition d’avoir un minimum de rigueur au départ.

À première vue, cultiver le delphinium peut sembler trop compliqué. Pourtant, une fois qu’on les a vus en fleurs, il devient difficile de ne pas s’y intéresser. Et il y a quelque chose de très satisfaisant à faire vivre ces fleurs élégantes et à observer leur croissance.

Il ne faut pas hésiter à cultiver des delphiniums. Les résultats justifient largement le temps et les efforts investis. Laissez cette magnifique plante rehausser la beauté de votre jardin. Et si, au passage, vous devez installer un tuteur de plus, on sait tous que le jardinage a parfois ce petit goût de chantier chic.