Le millepertuis perforé, Hypericum perforatumfleurit autour de la Saint-Jean. Le 24 juin donne un repère culturel, pas une preuve médicale : l’identification, la préparation et les interactions comptent davantage que la légende.
Cette plante vivace se reconnaît à ses tiges carrées, à ses feuilles ponctuées de petits points translucides et à ses fleurs jaunes. Lorsqu’on l’écrase, elle peut libérer un liquide rougeâtre. Ce détail a nourri les récits associés au sang de saint Jean-Baptiste, mais il ne renseigne ni sur la composition d’une préparation ni sur son efficacité.
Au jardin, le calendrier fait parfois le malin. La météo, elle, garde le dernier mot.
Saint-Jean, saint nom ou faux ami?
Photo de Ronin sur Unsplash.
L’expression « herbe de la Saint-Jean » désigne souvent le millepertuis perforé, mais elle peut aussi regrouper plusieurs plantes récoltées en fleur autour du solstice d’été. Achillée, armoise, lierre terrestre, marguerite et verveine officinale figurent parmi les plantes associées à cette appellation selon les régions et les traditions.
Perforatum, pas au pif
Le nom perforatum renvoie aux points translucides visibles dans les feuilles lorsqu’on les observe à contre-jour. Cette vérification botanique passe avant toute récolte destinée au séchage ou à une préparation. Un nom populaire ne suffit pas à établir l’identité d’une plante, encore moins ses précautions d’emploi.
La revue de Pan X, Yin W, Zhou F et leurs coauteurs, publiée dans Journal of Ethnopharmacology le 16 juin 2026distingue d’ailleurs les usages selon leur niveau de preuve. Pour certains extraits de millepertuis, les données cliniques sont les plus solides dans la dépression légère à modérée et pour les symptômes de la ménopause. Les autres activités pharmacologiques examinées, notamment contre les infections ou pour la cicatrisation, restent majoritairement précliniques. Le même nom de plante ne donne donc pas le même niveau de preuve pour chaque usage.
Cueillir à la date, ou dater la cueillette?
Photo de Anthony Melone sur Unsplash.
La Saint-Jean fournit un repère facile à retenir, autour du 24 juin, lorsque le millepertuis est généralement en fleur. Elle ne fonctionne pas comme un interrupteur botanique. La floraison dépend du lieu et des conditions de la saison, tandis que la tradition concerne aussi d’autres plantes récoltées en fleur.
Pour une récolte destinée à l’observation ou au séchage, le stade de floraison compte donc davantage que la seule date inscrite au calendrier. Une plante coupée un autre jour ne devient pas différente par magie, et une plante récoltée le 24 juin n’acquiert pas automatiquement une composition standard.
Macérat, macère pas la preuve
Photo de Jennifer Maier sur Unsplash.
Une étude comparative publiée en 2026 dans Turkish Journal of Medical Sciencessous le titre Sun-macerated Hypericum perforatum oleates in fixed oils: analytical characterization and comparative wound-healing activitya examiné des macérats solaires de millepertuis préparés dans des huiles d’olive, de sésame, de tournesol et de nigelle.
Les chercheurs ont comparé les huiles seules et les macérats dans des essais in vitro et in vivo. Les macérats ont obtenu de meilleurs résultats que les huiles correspondantes dans les modèles étudiés, avec les effets les plus marqués pour les préparations à base d’huile d’olive et de sésame. Ce résultat décrit une activité observée dans des modèles expérimentaux, pas un effet démontré chez l’être humain.
La couleur rouge, l’odeur de l’huile ou le temps passé au soleil ne permettent pas de connaître la concentration en hypericine, hyperforine ou autres constituants. Un macérat maison ne devient pas un extrait standardisé parce que le bocal a pris une jolie teinte.
Teinture et traitement, le grand écart
Photo de Elsa Olofsson sur Pexels.
Une teinture de plante fraîche et un macérat huileux ne sont pas la même préparation. Les solvants, les doses, les constituants extraits et les conditions de conservation diffèrent. La publication St John’s Wort (Hypericum perforatum) Fresh Plant Tincture for Patients with Mild to Moderate Depression: A Prospective Observational Studyparue dans Complementary Medicine Research en novembre 2025, étudiait précisément une teinture de plante fraîche chez des patients présentant une dépression légère à modérée.
Cette étude prospective observationnelle comptait 52 patients évaluables. Une personne a quitté le protocole et 42 des 51 patients de l’analyse étendue ont réalisé la seconde évaluation autour de 42 jours, avec une marge de 7 jours. Ces chiffres décrivent le suivi d’une cohorte, pas les résultats d’un essai randomisé contrôlé. Ils ne permettent donc pas, à eux seuls, d’attribuer un effet à la teinture.
La revue de Pan et de ses coauteurs, publiée le 16 juin 2026, rappelle que les préparations de millepertuis posent aussi une question d’interactions entre plantes et médicaments. La prudence commence là, pas après la première prise.
Les molécules font bande à part
Photo de National Cancer Institute sur Unsplash.
La composition du millepertuis varie selon le matériel végétal et la préparation. Une étude publiée en 2026 dans Analytical and Bioanalytical Chemistryintitulée Comparative evaluation of reversed-phase and hydrophilic interaction liquid chromatography columns for untargeted profiling of bioactive compounds in Hypericum perforatuma comparé une colonne en phase inverse C18 et trois colonnes HILIC.
Ces méthodes se complètent parce qu’elles ne séparent pas aussi bien les mêmes molécules, dont les polarités sont différentes. Le résultat est analytique : il montre pourquoi le profil chimique d’un extrait demande des instruments et une méthode, pas seulement un regard sur la couleur du liquide.
Au jardin, la hiérarchie reste simple : identifier la plante, situer sa floraison, puis distinguer la plante séchée, la teinture, le macérat et l’extrait standardisé. La Saint-Jean fixe un rendez-vous culturel; elle ne fabrique ni une dose standard ni un médicament. Les limaces peuvent continuer leurs négociations, elles n’ont pas voix au chapitre.
Sources et références scientifiques
St John’s Wort (Hypericum perforatum) Fresh Plant Tincture for Patients with Mild to Moderate Depression: A Prospective Observational Study – PMC. Complementary medicine research. DOI: 10.1159/000547920 · PMID: 40906611.
1. Bundesärztekammer (BÄK), Kassenärztliche Bundesvereinigung (KBV), Arbeitsgemeinschaft der Wissenschaftlichen Medizinischen Fachgesellschaften. Nationale Versorgungsleitlinie unipolare Depression – Langfassung. 2022. [Google Scholar].
2. Cipriani A, Furukawa TA, Salanti G, Chaimani A, Atkinson LZ, Ogawa Y, et al. Comparative efficacy and acceptability of 21 antidepressant drugs for the acute treatment of adults with major depressive disorder: a systematic review and network meta-analysis. Lancet. 2018;391(10128):1357-66. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
3. Munkholm K, Paludan-Müller AS, Boesen K. Considering the methodological limitations in the evidence base of antidepressants for depression: a reanalysis of a network meta-analysis. BMJ Open. 2019;9(6):e024886. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
4. Ioannidis JP. Effectiveness of antidepressants: an evidence myth constructed from a thousand randomized trials? Philos Ethics Humanit Med. 2008;3:14. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
5. Linde K, Berner MM, Kriston L. St John’s wort for major depression. Cochrane Database Syst Rev. 2008;2008(4):CD000448. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
6. Schmidt M, Butterweck V. The mechanisms of action of st. John’s wort: an update. Wien Med Wochenschr. 2015;165(11-12):229-35. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
7. Butterweck V, Petereit F, Winterhoff H, Nahrstedt A. Solubilized hypericin and pseudohypericin from Hypericum perforatum exert antidepressant activity in the forced swimming test. Planta Med. 1998;64(4):291-4. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
8. Nöldner M, Schötz K. Rutin is essential for the antidepressant activity of Hypericum perforatum extracts in the forced swimming test. Planta Med. 2002;68(7):577-80. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
9. Rahimi R, Nikfar S, Abdollahi M. Efficacy and tolerability of Hypericum perforatum in major depressive disorder in comparison with selective serotonin reuptake inhibitors: a meta-analysis. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2009;33(1):118-27. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
10. Apaydin EA, Maher AR, Shanman R, Booth MS, Miles JNV, Sorbero ME, et al. A systematic review of St. John's wort for major depressive disorder. Syst Rev. 2016;5(1):148. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
11. Cui YH, Zheng Y. A meta-analysis on the efficacy and safety of St John’s wort extract in depression therapy in comparison with selective serotonin reuptake inhibitors in adults. Neuropsychiatr Dis Treat. 2016;12:1715-23. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
12. Ng QX, Venkatanarayanan N, Ho CY. Clinical use of Hypericum perforatum (St John’s wort) in depression: a meta-analysis. J Affect Disord. 2017;210:211-21. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
Sun-macerated Hypericum perforatum oleates in fixed oils: analytical characterization and comparative wound-healing activity – PMC. Turkish journal of medical sciences. DOI: 10.55730/1300-0144.6190 · PMID: 42058991.
1. Arsić I, Žugić A, Tadić V, Tasić-Kostov M, Mišić D, et al. Estimation of dermatological application of creams with St. John’s Wort oil extracts. Molecule. 2012;17(1):275-294. doi: 10.3390/molecules17010275. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.3390/molecules17010275.
2. Altan A, Damlar İ, Aras HM, Alpaslan C. Effect of St. John’s Wort (Hypericum perforatum) on wound healing. Archives of Medical Review Journal. 2015;24(4):578-591. [Google Scholar].
3. Anmol, Aggarwal G, Sharma M, Singh R, Shivani S. Ethnopharmacologically important highly subsidized Indian medicinal plants: Systematic review on their traditional uses, phytochemistry, pharmacology, quality control, conservation status and future prospective. Journal of Ethnopharmacology. 2024;320:117385. doi: 10.1016/j.jep.2023.117385. [DOI] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.1016/j.jep.2023.117385.
4.Council of Europe. European Pharmacopoeia. 11th ed. Strasbourg, France: Council of Europe; 2023. Composition of fatty acid by gas chromatography; pp. 157-159. [Google Scholar].
5. Rozanska A, Russo M, Cacciola F, Salafia F, Polkowska Z, et al. Concentration of potentially bioactive compounds in Italian extra virgin olive oils from various sources by using LC-MS and multivariate data analysis. Foods. 2020;9(8):1120. doi: 10.3390/foods9081120. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.3390/foods9081120.
6. Bhatnagar AS, Hemavathy J, Krishna AG. Development of a rapid method for determination of lignans content in sesame oil. Journal of Food Science and Technology. 2015;52(1):521-527. doi: 10.1007/s13197-013-1012-0. [DOI] [Google Scholar]. doi:10.1007/s13197-013-1012-0.
7. Gilani SJ, Imam SS, Ahmed A, Chauhan S, Mirza MA, et al. Formulation and evaluation of thymoquinone niosomes: application of developed and validated RP-HPLC method in delivery system. Drug Development and Industrial Pharmacy. 2019;45(11):1799-1806. doi: 10.1080/03639045.2019.1660366. [DOI] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.1080/03639045.2019.1660366.
8. Zhang J, Gao L, Hu J, Wang C, Hagedoorn PL, et al. Hypericin: source, determination, separation, and properties. Separation & Purification Reviews. 2022;51(1):1-10. doi: 10.1080/15422119.2020.1797792. [DOI] [Google Scholar]. doi:10.1080/15422119.2020.1797792.
9. Isacchi B, Bergonzi MC, Carnevali F, van der Esch SA, Vincieri FF, et al. Analysis and stability of the constituents of St. John’s wort oils prepared with different methods. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. 2007;45(5):756-761. doi: 10.1016/j.jpba.2007.08.025. [DOI] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.1016/j.jpba.2007.08.025.
10. Kahraman C, Sari S, Küpeli Akkol E, Tatli Cankaya I. Bioactive saponins of Primula vulgaris Huds. promote wound healing through inhibition of collagenase and elastase enzymes: in vivo, in vitro, and in silico evaluations. Chemistry and Biodiversity. 2022;19(12):e202200582. doi: 10.1002/cbdv.202200582. [DOI] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.1002/cbdv.202200582.
11. Barrantes E, Guinea M. Inhibition of collagenase and metalloproteinases by aloins and aloe gel. Life Sciences. 2003;72(7):843-850. doi: 10.1016/S0024-3205(02)02308-1. [DOI] [PubMed] [Google Scholar]. doi:10.1016/S0024-3205(02)02308-1.
12.Blumenthal M, Busse WR, Goldberg A, Grüenwald J, Hall T, Riggins CW, Rister RS.The Complete German Commission E. Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines. 1st ed. Boston: American Botanical Council; 1998. [Google Scholar].
Comparative evaluation of reversed-phase and hydrophilic interaction liquid chromatography columns for untargeted profiling of bioactive compounds in Hypericum perforatum – PMC. Analytical and bioanalytical chemistry. DOI: 10.1007/s00216-025-06030-8 · PMID: 40715532.
1.Liu Z, Zhang M, Chen P, Harnly JM, Sun J. Mass spectrometry-based nontargeted and targeted analytical approaches in fingerprinting and metabolomics of food and agricultural research. J Agric Food Chem. 2022;70(36):11138-53. Accessed 4 June. [DOI] [PubMed]. doi:10.1021/acs.jafc.2c01878.
aga-Corral M, Carpena M, Garcia-Oliveira P, Pereira AG, Prieto MA, Simal-Gandara J. Analytical metabolomics and applications in health, environmental and food science. Crit Rev Anal Chem. 2022;52(4):712-34. Accessed 4 June. [DOI] [PubMed]. doi:10.1080/10408347.2020.1823811.
dia C. Metabolomics in environmental toxicology: Applications and challenges. Trends in Environmental Analytical Chemistry. 2022;34:e00161. [Google Scholar].
4.Nassan FL, Kelly RS, Koutrakis P, Vokonas PS, Lasky-Su JA, Schwartz JD. Metabolomic signatures of the short-term exposure to air pollution and temperature. Environ Res. 2021;201:111553. [DOI] [PMC free article] [PubMed] [Google Scholar].
5.Valdés A, Álvarez-Rivera G, Socas-Rodríguez B, Herrero M, Ibáñez E, Cifuentes A. Foodomics: analytical opportunities and challenges. Anal Chem. 2022;94(1):366-81. Accessed 4 June. [DOI] [PMC free article] [PubMed]. doi:10.1021/acs.analchem.1c04678.
6.Vásquez-Ocmín PG, Marti G, Bonhomme M, Mathis F, Fournier S, Bertani S, et al. Cannabinoids vs. whole metabolome: Relevance of cannabinomics in analyzing Cannabis varieties. Anal Chim Acta. 2021;1184:339020. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
7.Bozza D, Barboni D, Spadafora ND, Felletti S, De Luca C, Nosengo C, et al. Untargeted metabolomics approaches for the characterization of cereals and their derived products by means of liquid chromatography coupled to high resolution mass spectrometry. Journal of Chromatography Open. 2024;6:100168. [Google Scholar].
8.Aguirre-Becerra H, Vazquez-Hernandez MC, Saenz de la O D, Alvarado-Mariana A, Guevara-Gonzalez RG, Garcia-Trejo JF, et al. Role of stress and defense in plant secondary metabolites production. Adv Struct Mater. 2021;140:151-95. Accessed 4 June.. doi:10.1007/978-3-030-54027-2_5.
9.Aharoni A, Galili G. Metabolic engineering of the plant primary-secondary metabolism interface. Curr Opin Biotechnol. 2011;22(2):239-44. [DOI] [PubMed] [Google Scholar].
10.Crozier A, Clifford MN, Ashihara H. Plant secondary metabolites: occurrence, structure and role in the human diet. Plant secondary metabolites: occurrence, structure and role in the human diet. 2007. pp. 1-372. Accessed 4 June.. doi:10.1002/9780470988558.
11.Schauer N, Fernie AR. Plant metabolomics: towards biological function and mechanism. Trends Plant Sci. 2006;11(10):508-16. Accessed 4 June. [DOI] [PubMed].
Pan X, Yin W, Zhou F, Bai M, He J, Ding K, Xu J, Zhang W.. Hypericum perforatum L.: A legacy of herbal medicine in light of modern scientific evidence.. Journal of ethnopharmacology. 2026. DOI: 10.1016/j.jep.2026.122066 · PMID: 42302936. (résumé scientifique structuré; texte intégral non fourni)
Le 24 juin, on cueille les herbes de la Saint Jean!. 2024.
Contributeurs aux projets Wikimedia. groupe de plantes récoltées en fleur à la Saint-jean et passée dans la fumée du feu de la Saint-Jean. 2020.
[modifier | modifier le code].
« elle préserve des maladies et de la sorcellerie ».
« Le vulgaire ignorant ha opinion que les fames ne sont stériles, sinon pour une occasion, qui est la froideur de leur matrice. Dont pour devenir grosses, elles se bagnent et rebagnent, souvant, de certaine décoccion de toutes herbes chaudes, qu'elles peuvent recouvrer: et sont pour la plupart, celles de la S. Jan, dont les bonnes fames se ceignent aussi les reins à ce jour-là, desdistes herbes, comme ayans propriété de les randre ou antretenir fécondes, mesme étant mises par-dessus la robbe ».
« pieusement dans leurs demeures comme une sauvegarde contre les dangers d'épidémie ou de maladie pour eux, pour leur famille et leurs troupeaux ».
Notes et références.
1 2 3 Berner L (1947) A propos des herbes de la Saint-Jean. Publications de la Société Linnéenne de Lyon, 16(6), 126-127..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Marcel Coquillat, « Les Herbes de la Saint Jean », Bulletin mensuel de la Société linnéenne de Lyon, vol. 15, no 7, septembre 1946, p. 47-48 (e-ISSN 2613-2958, lire en ligne)..
1 2 3 R. Vacher et E. H. Guitard, « Question XLVI,(posée par le Dr J. Quebec). D'où vient l'expression:«Toutes les herbes de la Saint-Jean»? », Revue d'histoire de la pharmacie, no 43(144), 1955, p.55 (lire en ligne)..
1 2 Claire Torreilles, « Les mots de la religion et de la superstition dans le Dictionnaire Languedocien d’Augustin Bonet (XVIIIe siècle) », Revue des langues romanes, t. CXXII, no 2, 1er décembre 2018, p. 273-296 (ISSN 0223-3711 et 2391-114X, DOI 10.4000/rlr.941, lire en ligne, consulté le 17 septembre 2020).. doi:10.4000/rlr.941.
↑ Dupont M (2006) Les plantes magiques occidentales (étude des utilisations ancestrales et thérapeutiques de certaines Solanacées, du Millepertuis, de la Menthe poivrée et de la Verveine officinale) (Doctoral dissertation) (résumé)..
1 2 3 Maximin Deloche, « La procession de la Lunade et les feux de la Saint-Jean à Tulle. La fête du solstice d'été et le commencement de la période diurne chez les Gaulois », Comptes-rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, vol. 32, no 3, 1888, p. 187-189 (lire en ligne).
↑ « Cum in die S. Joannis, propter jucunditatem, multa pie aguntur a fidelibus, puta pulsatio campanario et ignes jucunditatis, similer summo mane exeunt ad colligendas herbas odoriferas et optimas et medicinales ex suia natura et plenitudine virtutum propter tempus… Quidam ignes accendunt in compitis viarum, in agris, ne inde sortilegae et maleficiae illa nocte transitum faciant, et, ut ego propriis oculis vidi, alii herbas collectas in die S. Joannis incendentes contra fulgura, tonitrua et tem.
L’herbe de la Saint-Jean : Propriétés, Bienfaits et Applications en Phytothérapie – France Minéraux.
Les vertus du millepertuis ou herbe de la Saint-Jean.
Eric est jardinier passionné depuis 22 ans. Il partage régulièrement ses conseils et astuces de jardinage sur son blog "Jardin-Bio", pour aider les débutants comme les jardiniers confirmés à entretenir et faire évoluer leur jardin.
