Vous
rêvez de cultiver chez vous herbes aromatiques,
légumes et fleurs ? Vous êtes
soucieux de la qualité de votre alimentation
? Ce guide vous accompagne, pas à pas,
dans la création de votre potager bio.
De l'équipement de base à la
récolte, tout vous y est expliqué
en détail : vous apprendrez à
définir la nature du sol, choisir vos
plantes, lutter contre les animaux nuisibles...Lire
la suite
Des
études ont montré que certaines
plantes semblaient profiter de la présence
d'autres plantes (plantes amies) se développant
mieux et étaint moins sujettes aux
maladies.A contrario, en présence de
certaines autres (plantes ennemies) elles
semblent moins bien se développer et
ont un moins bon rendement. Cette notion est
d'autant plus importante dans un potager en
carré que les cultures sont très
proches les unes des autres et plus diversifiées
qu'en culture traditionnelle. C'est donc un
atout a prendre au même titre que la
position stratégique de la plante dans
son carré.
Culture
Plantes
amies
Plantes
ennemies
Ail
fraisiers
tomates
pommes de terre
choux
pois
haricot
Carotte
ail
echalotes
laitues
oignons
poireaux
radis
les odeurs fortes
repoussent la mouche de la carotte
Betteraves
Choux
thym
laitues
oignons
tomates
cornichons
sauge
romarin
menthe
betteravse
celeri
concombres
pommes de terre
ail
echalotes
fraisiers
poireaux
radis
chicorée
Fraisiers
ail
oignons
laitues
poireaux
haricots
choux
haricots
cornichons
laitues
radis
oeillets d'Inde
pommes de terre
carottes
tomates
céleri
choux
concombres
ail
echalotes
oignons
betteraves
haricots
rame
pois
de senteur
Les pois de senteur
attirent les insectes pollinisateurs
donc mrilleur rendement
ail
echalotes
oignons
betteraves
persil
poireaux
radis
tomates
asperges
choux
haricots
pois
celeri
laitues
radis
tomates
haricots
ail
laitues
persil
choux
salades
echalotes
ail
oignons
betterave
carottes
cornichons
radis
celeri
persil
tomates
ail
asperges
carottes
celeri
choux
haricots
oignons
persil
poireaux
radis
concombre
cornichons
pois
pommes
de terre
La
rotation des cultures consiste à
gérer la succession des plantes
dans un même carré tout
au long de l'année. Le fait est
qu'une culture poursuivi sur un même
terrrain trop longtemps puise dans le
sol les mêmes agent nutritif et
finit par l'appauvrir. En outre les
cultures apparentées souffrent
bien souvent des mêmes maladies
et sont victimes des mêmes parasite.
Tous ces éléments se trouvent
décuplés dans le peu d'espace
de notre potager en carrés, d'où
la necessité impérieuse
de réaliser des rotations tout
au long de l'année. En pratique,
on évitera donc de faire se succéder
deux cultures de la même famille
botanique.
