Tailler un framboisier remontant en automne : le bon geste pour des récoltes qui tiennent la route
tailler un framboisier remontant au bon moment, c’est éviter de l’épuiser pour rien et favoriser des fruits plus réguliers, plus sains et plus faciles à récolter.Et là, on parle de sérieux pour le sol, la plante et votre panier.
Bonjour, chers visiteurs et visiteurs du jardin ! Aujourd’hui, on va voir comment tailler un framboisier remontant en automne, quand le faire, et pourquoi cette taille compte vraiment. On ne va pas se mentir : entre les différents types de framboisiers, il y a de quoi s’emmêler les tiges. Pourtant, une fois qu’on a compris le principe, tout devient plus simple.
Framboisiers : un petit air de famille,mais pas le même program
Commençons par identifier les variétés de framboisiers qui se plaisent dans nos jardins. Le point clé,c’est de ne pas confondre un framboisier remontant avec un framboisier non remontant,car la taille ne se fait pas du tout de la même manière.
Le framboisier commun de deux ans
Le framboisier commun, dit non remontant, fonctionne sur un cycle de deux ans. La première année, les tiges poussent. La deuxième année, elles fructifient, puis elles se dessèchent. En hiver, elles sont donc flétries et ne produiront plus rien.
Le framboisier remontant,ou framboise d’automne
Le framboisier remontant produit des fruits sur les tiges de l’année. Il peut offrir deux récoltes : une en été,une autre en automne. Si l’on laisse les tiges une deuxième année, le framboisier se comporte alors comme une variété classique, avec une récolte sur bois de deux ans. C’est là que beaucoup se trompent.
Le framboisier semi-remontant
Il existe aussi un type intermédiaire : le framboisier semi-remontant. Il se comporte comme un framboisier classique, mais ses jeunes tiges vigoureuses peuvent porter quelques fruits en automne. Si l’arrière-saison reste douce, des fleurs et des fruits apparaissent à l’extrémité des branches.il arrive souvent qu’on le prenne pour un remontant, et qu’on le coupe au ras du sol en automne. C’est le meilleur moyen de se planter : on perd alors la récolte de l’année suivante.
Dans ce cas, on enlève seulement les extrémités qui ont fleuri, et on garde le reste de la tige, qui produira normalement l’année suivante.
deux récoltes, oui… mais pas toujours le bon calcul
Quand on comprend ce qu’est un framboisier remontant, on peut faire le bon choix. Pour obtenir deux récoltes, certains jardiniers gardent les tiges une deuxième année. Elles donneront alors des fruits en été puis en automne, mais le rendement est souvent plus faible, et les fruits plus petits, qu’avec des tiges annuelles.
Dans la plupart des cas, il vaut mieux tout couper au ras du sol. sans rien laisser. On récolte alors les framboises classiques en été sur les variétés non remontantes, et, d’août jusqu’aux gelées, les framboises remontantes sur les cannes de l’année. Les variétés récentes peuvent produire pendant au moins deux mois, parfois davantage si le climat suit.
*Un rang de framboisiers après la taille : propre, net, et déjà prêt à repartir.*
Le bon tempo : quand sortir le sécateur
Le meilleur moment pour tailler se situe à la fin de l’automne, avant l’arrivée du froid durable. Cela permet à la plante de rediriger ses réserves vers les racines. Là encore,on parle de sérieux pour le sol et pour la vigueur du plant l’année suivante.
La taille doit se faire au ras du sol, près de la terre, sans laisser de moignon. Si vous n’avez pas pu intervenir à l’automne, vous pouvez aussi tailler au début du printemps. Mieux vaut cela que de laisser repartir la touffe en vrac.
Il arrive d’ailleurs qu’on attende volontairement le printemps pour tailler de jeunes plants, surtout dans les régions froides où l’hiver peut être plus rude qu’annoncé. Dans tous les cas, il faut intervenir avant la floraison, sinon la plante gaspille de l’énergie pour rien.
Deux récoltes ou une seule ? À chacun sa stratégie
Laisser une partie des tiges pour une fructification en été peut sembler malin. En théorie, on gagne une récolte supplémentaire. En pratique,cette option fatigue la plante et donne souvent une récolte d’automne plus tardive et moins abondante.
Dans les régions où l’automne reste doux longtemps, cette stratégie peut encore se défendre. Mais dans les zones plus fraîches ou plus contrastées, on a intérêt à viser une récolte d’automne de qualité, bien concentrée, plutôt que de vouloir tout faire à la fois.La plante vous dira merci.
Après la taille, on conseille de nourrir le framboisier avec de la matière organique : feuilles mortes, foin, herbe sèche, déchets végétaux, compost mûr, voire aiguilles de pin en petite quantité si votre sol le supporte. L’idée n’est pas de « fertiliser » à tout-va, mais de couvrir et d’alimenter le sol.
Moins on lui en demande en même temps, mieux le framboisier produit.
Jeune plant, pas de panique : le framboisier a son tempo
Si vous avez planté un jeune framboisier remontant, il n’est pas nécessaire de le tailler à l’automne. Au printemps, prenez votre temps. Quand une nouvelle pousse atteint environ 10 cm de hauteur,on peut supprimer la pousse de l’année précédente,si elle est encore présente.
D’ici là,l’ancienne tige aura nourri le système racinaire et aidé la jeune pousse à démarrer. C’est une logique simple : on laisse la plante construire sa base avant de lui en demander davantage.
N’oubliez pas non plus de pailler les plantations d’automne afin de protéger le sol du froid et des grosses variations de température. Le paillage limite aussi l’évaporation et garde la vie souterraine active. On sait que vous l’avez déjà fait, rassurez-vous.
Dans le Sud, le sécateur attend parfois le printemps
Dans les régions septentrionales, tailler les framboisiers remontants en automne reste souvent le plus logique. Mais dans le sud,les choses se compliquent un peu. Les hivers plus doux, les redoux répétés et les dégels prolongés peuvent relancer la végétation trop tôt.
Dans ce cas, mieux vaut parfois attendre le début du printemps pour tailler. Cela évite que le framboisier reparte au mauvais moment et s’épuise dans une météo instable. Comme on le voit souvent chez Jardin-Bio, le calendrier compte autant que le geste lui-même.
*Le framboisier, lui, n’a qu’une envie : repartir. À nous de ne pas l’inciter à faire le malin trop tôt.*
Le pense-bête du framboisier bien coupé
Voici les gestes à garder en tête pour tailler un framboisier remontant en automne :
- Identifier le type de framboisier présent dans votre parcelle.
- Couper les tiges au ras du sol, sans laisser de traces.
- Intervenir à la fin de l’automne, après les gelées, si le climat s’y prête.
- Dans les régions du Sud aux hivers doux, préférer parfois une taille au début du printemps.
- Après la taille, pailler la terre pour protéger et nourrir le sol.
Le bon diagnostic avant le bon geste : c’est ça, la recette de la flemme intelligente.
Vous savez maintenant comment tailler les framboises remontantes en automne, sans sacrifier inutilement la récolte suivante. Et si un jour vous hésitez encore entre couper, garder ou attendre, ouvrez l’œil : le framboisier vous le dira presque tout seul.Enfin… presque.
