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Tout
le monde connaît l'importance de l'hérédité
: Il en va de même pour tous les organismes
vivants
Les
pratiques agricoles modernes utilisent des
substances toxiques : herbicides
à base d'hormones, insecticides, fongicides
et engrais de synthèses qui modifient
la structure cellulaire et l'équilibre
des composants.
Ces éléments chimiques peuvent
se retrouver des années après
leur utilisation ,dans le sol, l'eau ou les
tissus cellulaires affectant l'ensemble des
métabolismes et modifiant la nature
des espèces. Les semances de tels végétaux
reproduira bien evidemment les carences et
les faiblesses de ses géniteurs.
C'est pourquoi, les semences issues de cultures
biologiques doivent répondre à
un cahier des charges très stricte
afin de garantir la qualité et la pertinance
de leur origine. C'est ainsi que différents
labels sont apparus:
Toutes
les graines possédant le sigle AB sont
issues de l'Agriculture Biologique, contrôlées
officiellement et dont les critères
ont été homologués au
Ministère de l'Agriculture. Cette méthode
de production n'utilise pas de produits chimiques
de synthèses. Cet ensemble de pratiques
fait l'objet d'un cahier des charges et d'une
réglementation officielle (Loi d'orientation
agricole du 30 décembre 1988).
Semences
de qualité produites selon les méthodes
de culture conventionnelles et garanties non
traitées après récolte.
Nous vous les proposons sous cette mention
tant quelles ne sont pas disponibles
en qualité AB.
Une
gamme de semences issues de lAgriculture
Biologique, sélectionnées pour
leur résistance aux maladies, leur
rusticité, leur facilité de
production, testée par les professionnels
et mise au service du jardinier.
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