Comment cultiver le SCORSONERE

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Cultiver le scorsonere

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Scorsonere
culture du scorsonere

Culture du scorsonere
Le scorsonère proche parent du salsifi se cultive de la même manière. Semis de mars à mai en pleine terre espacés de 25cm.Eclaircir en ne laissant q'un plant tous les 10 cm.Tenir le sol toujours bien frais.Paillez en cas de période chaude.Si un pied produit une tige florale, on la coupe afin de fortifier la racine.Le scorsonee peut rester jusqu'a 3 ans en terre

Sol
Le scorsonere affectionne les sols frais ,profond, légers et bien fumés

Récolte et conservation du scorsonere
Arrache d'octobre à mars au fur et à mesure des besoins, le scorsonere peut rester en terre et se conserver.Paillez d'un lit de feuilles mortes pour un arrachage l'hiver. Conservation en jauge ou sur un lit de sable.Sa qualité gustative est bien supérieure au salsifi

Semences potagères biologiques

Fiche Jardinage

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et comment bien arroser

Les "mauvaises" herbes
Des méthodes naturelles et des astuces pour s'en débarrasser.

Fabriquer une Mini serre
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