Ce
manuel visionnaire de John Seymour sur le
jardinage biologique a remporté un
immense succès à sa première
publication en 1978. Aujourd'hui, ses idées
et ses applications pratiques sont plus que
jamais d'actualité. Le grand guide
du potager offre aux jardiniers modernes tous
les principes clairs et les détails
pratiques indispensables pour multiplier les
rendements et récolter des légumes
et des fruits d'une qualité et d'une
saveur exceptionnelle....Lire
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JARDIN BIO
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Radis
Variétés
de radis
National
(piquant, 20-40 jours)
Rond blanc (piquant), Rudi
Rond écarlate, Flamboyant
Flambo
Bamba, Demi-long écarlate
à très petit bout
blanc
De Sézanne (excellent, 20-40
jours)
Pernot
clair (20-40 jours)
Cerise,
Falco (rond, très gros)
Kader
Fakir
Jolly,
Pepito F1
Radis raves
Red
Meat (chair rouge, 60 jours)
De cinq semaines rose (Rose de Pâques
; pas fort, 35-40 jours)
Glaçon
Blanc
de Munich (40-55 jours)
Rond écarlate géant
de Wurzbourg
Radis asiatiques (gros, très
doux)
Ilka (rond, rouge)
Minowase Summer Cross F1 (très
long, blanc)
April Cross F1 (blanc, long, 65
jours).
Culture
du
radis semis
en pleine terre d'avril à aout
à deux ou trois centimètres
à la volée ou en sillon.
Après éclaircissement
ne conserver qu'un plant tous les
cm.Pour obtenir de beaux radis il
faut une végétation
rapide et la consultation du calendrier
lunaire s'avère souvent
d'une grande aide car ce qui se mange
est bien la racine et non la feuille
. La levée apparait après
3 ou 4 jours et la maturité
au bout d'un mois parfois bien moins(
radis de 18 jours).
Sol
Le sol préparé
pour le radis est un sol de terreau
et de sable. Il devient fort dans
les terres fortes. Récolte et conservationdu
radis Il
faut consommer le radis dès
qu'il est cueilli car il perd vite
de ses qualités gustatives.Ne
pas laisser vieillir le radis car
il devient dur ou creux