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Le profane tout autant que le jardinier déjà expérimenté trouveront dans ce guide pratique toutes les réponses : - Comment obtenir une parfaite qualité des produits potagers. - Comment éliminer les parasites et fertiliser sans produits chimiques nocifs. - Comment faire soi-même son compost, ses engrais, entretenir la terre. - Que planter, quand et comment ? Une réponse effective à la pénurie actuelle d'aliments sains et...Lire la suite

Ce tableau vous donne un aperçu de l'espace necessaire a chaque plante de la saison de culture ainsi que de la durée de croissance des végétaux.
Une salade necessite environ 7 semaines pour arriver a maturité alors que la durée de croissance d'un poivron est de 19 semaines. La planche carrée du poivron sera donc occupée pendant une plus longue période et ne sera disponible pour une autre culture - rotation - qu'à la fin de l'été. Alors que la planche des radis qui ont une durée de croissance de 18 jours pour certains effectuera des rotations beaucoup plus fréquentes.
Il est à noter que le nombre de plants par planche peut varier selon le nombre de planches par carré ( 16 ou 9) pour lequel vous vous êtes décidé.
Certains vous dirons que 5 salades par planche est un chiffre exagéré mais ne perdez jamais de vue que la rotation est le maître mot dans le potager en carré. Vous cueillerez donc vos laitues plus tôt et laisserez la 5 eme pousser jusqu'à maturité si vous le désirez.
Si vous voulez gagner de la place, palissez vos concombres et vos courgettes. Voir trucs et astuces

Partenaires JARDIN BIO

 

Nom Hauteur Place Saison Croissance
Aubergine 60-76 cm 1 plant/planche été 19 semaines
Betterave 30-45 cm 4 plants/planche Sauf l'hiver 8 semaines
Brocoli 45-60 cm 1 plant/planche Printemps et automne 16 semaines
Carotte 30 cm 16 plants/planche 4 saisons 10 semaines
Chou 30-45 cm 1 plant/planche Printemps et automne 16 semaines
Chou-fleur 45-60 cm 1 plant/planche Printemps et automne 14 semaines
Concombre rampante 2 plants/planche Eté 9 semaines
Courgette d'été rampante 1 plant/planche Eté 8 semaines
Courgette d'hiver rampante 1 plant/planche Eté 12 semaines
Epinard 15-30 cm 9 plants/planche Printemps 7 semaines
Haricot 35-45 cm 9 planst/planche Eté 8 semaines
Laitue 15-30 cm 5 plants/planche Printemps 17 semaines
Mais 1,5-1,8 m 1 plant/planche Eté 12 semaines
Melon grimpante 1 plant/planche Eté 12 semaines
Oignons 30 cm 16 plants/planche Printemps et Eté 20 semaines
Pois grimpante 8 plant/cplanche Printemps et automne 10 semaines
Poivron 30-60 cm 1 plant/planche Eté et Hiver 19 semaines
Radis 15-30 cm 16 plant/planche Printemps et automne 4 semaines
Tomates grimpante 1 plant/planche Eté 17 semaines
Persil 15-30 cm 4 plants/planche 4 saisons 14 semaines

 

 

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Les plantes médicinales
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