Inutile
de posséder le potager du Roi pour croquer
à belles dents des légumes frais
du jour. Les nouveaux jardiniers le savent bien
qui à partir de quelques carrés
de terre soigneusement mesurés et savamment
administrés produisent de quoi satisfaire
les besoins d'une famille selon sa taille et...Lire
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Un carré de 1,20m en début de saison
C'est
l'américain Mel Bartholomew qui eût
l'idée de créer un jardin de poche (square
garden) dont le principe s'inspirait des jardins moyen-âgeux.
Le principe en est relativement simple puisqu'il s'agit
de créer des surfaces carrées de 1,20m
de côté délimitées par
des planches, et remplies de terre.Chaque carré
est ensuite subdivisé en 16 voire neuf planches
carrées qui accueilleront chacune des plantes
différentes.
Mais c'est surtout par son état d'esprit que
ce projet est novateur puisqu'il prone l'usage d'engrais
naturel et la pulvérisation de purins
de plantes (orties, consoude, prêle...)
afin de lutter contre les maladies.
Du fait de la petite taille des surfaces cultivables
et, afin que la terre ne sépuise pas trop rapidement,
une rotation rapide des cultures est préconisée.
Le côté exposé au nord sera habillé
d'un treillis afin d'accueillir les plantes grimpantes
sans faire d'ombre aux autres cultures du carré.
