Un
abri à tomates Comment
fabriquer un abri amovible pour protéger vos tomates
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Carotte
Originaire
d'Asie Mineure, où elle poussait
déjà à l'état
sauvage il y a plus de 2 000 ans, la carotte
sauvage est devenue, avec la pomme de
terre, l'un des légumes le plus
consommé en France. Dans cet ouvrage,
l'auteur vous fournit toutes les informations
nécessaires pour cultiver correctement
des carottes dans votre jardin ou sur
votre balcon. Elle vous présente
la plantation de vos carottes, les conseils
pour un bon rendement, leur exploitation,
leur récolte, les différentes
variétés...>>
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Partenaires
JARDIN BIO
Variétés
de carottes
carotte
à forcer parisienne
carotte
améliorée à forcer
rouge
Nantaise à forcer
De pleine saison : à semer de mars à
mai et récolter quatre mois après
:
Nantaise
améliorée
carotte
Touchon
demi-longue
de Chantenay
rouge
demi-courte obtuse de Guérande
rouge
demi-longue Nantaise Culture
d'hiver semées de mai à juillet:
carotte
de Créances
rouge
demi-longue de la Halle
carotte
de Colmar
rouge
longue de Frise
longue
lisse de Meaux
rouge
longue de Saint-Valéry
Carottes primeur ( semée en automne)
courtes
: Korelle, Marché de Paris, Muscade de
Hollande, Courte améliorée à
forcer
demi-longues
: De Carentan, Nantaise à forcer, Buror
F1, Nanco F1, Primo F1, Touchon, Banjo F1
Culture
de la carotte Semis en pleine terre de mars à
juillet. Durée de lever + - 18jours. Semer
peu profondément puis éclaircir tous
les 5cm quand les plants atteignent 4 feuilles.
Afin de ne pas semer trop dru, vu la taille des
graines, mélangez-les avec un peu de sable
sec ou du marc de café. Dans les régions
froides on ne sème qu'au printemps ou au
début de l'été.
Sol Sol frais, profond, bien travaillé,
fumé et riche en matière organique.
Récolte et conservation de la carotte Ne pas trop attendre ( 3ou 4
mois) pour récolter vos carotte au risque
de les voir durcir ou se fendre.Les carotte récoltées
en novembre peuvent se conserver en silo quelques
mois à l'abri du gel.. Croissance
de la carotte 10 semaines
