Compost,
fertilisants, engrais verts et préparations
végétales : voici l'arsenal du jardinier
bio ! Ces méthodes naturelles permettent
en effet d'enrichir le sol et de lutter contre les
maladies et parasites tout en préservant
l'environnement. Ce guide vous présente toutes
ces méthodes et vous explique comment les
mettre en uvre et les utiliser à bon
escient...Lire
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JARDIN BIO
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Aubergine
Variétés d'aubergines
Violette
longue hative
Ronde
de Valence
Violette
ronde de New-York
Galine F1" (fruit ovoïde)
Prélane
F1" (fruit long)
Adria
F1" (fruit demi-long)
Dourga
F1" (fruit long et blanc)
Giniac
F1" (fruit long).
Culture
de l'aubergine Le semis s'effectue au chaud à
une température de 20 à 25 °.
Repiquer en pleine terre mi-avril à fini-mai
(Sud) ou mi-mai ( Nord) dans un coin chaud et ensoleillé
du potager. L'aubergine aime la chaleur.Tutorez.Apport
de compost à la plantation et pailllage.Vous
pourrez soutenir la croissance en apportant du purin
d'ortie puis du purin de consoude dès les
premieres fleurs.
Sol L'Aubergine a besoin d'un sol
riche en humus. l'apport de compost s'avère
indispensable dasn le cas d'un sol pauvre ou normal.
Récolte et conservation de l'aubergine Il faut cuieillir l'aubergine
juste avant la maturité pour
éviter la maturation des graines. De juillet
à fin septembre dans le sud et d'Aout a fin
septembre dans le nord