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Tavelure : Apparition de tâches vert-brun sur les feuilles et les fruits suivie d'un dessèchement. Se présente surtout sur les fruitiers dont les fruits et feuilles atteints devront être brûlés.
Tégument : revêtement de surface, tissu superficiel.
Tépale : pièce d'un périgone.
Termé : par trois.
Terreautage : il s'agit de recouvrir la terre de 2 cm centimètres de terreau. Cela se fait souvent juste après le semis. Le terreau laisse la terre de dessous humide, sa couleur noire garde la chaleur du soleil et hâte la levée.
Terre arable : couche du sol qui peut être travaillée et cultivée.
Terre de bruyère : terreau acide et pauvre, sableux.
Terre franche : sol (idéal ?) constitué de sable et d'argile avec également de l'humus et du calcaire.
Tétramère : formé de 4 parties, ou nombre multiple de quatre.
Tétragone : à section quadrangulaire.
Thermophile : qui a besoin de chaleur ouqui aime les milieux exposés au soleil.
Thyrses : élément disposé en pyramide (inflorescence).
Tige : axe d'une plante comportant des feuilles et se terminant par un bourgeon, pouvant être aériennes ou souterraines).
Tigelle : chez les graines, partie de la plantule qui fournira la tige de la plante.
Tissu : ensemble de cellules ayant la même fonction.
Tomenteux : recouvert de poils courts serré et doux, d'un aspect cotonneux.
Topiaire : art des jardins consistant à réaliser des sculptures figuratives sur des végétaux ligneux (buis).
Tourbe : produit humifère utilisé essentiellement pour améliorer les qualités physiques d'un terre trop lourde ou ne retenant pas l'humidité. Matériau très utilisé comme amendement dans l'horticulture, c'est un substrat qui retient très bien l'eau.
Traçant : racine ou rhizome se développant loin du pied initial
Trichotome : se dit de l'axe d'un rameaux, organe ou inflorescence partagé en un ou plusieurs fois 'trifurqué' en ramifications d'importance sensiblement identiques.
Trifide : divisé en trois parties ou en trois lobes pointus.
Triquêtre : trois angles saillants, ou à section triangulaire (tige).
Tronc : axe principal, lignifié, des arbrisseaux, arbres et qui portent des branches, feuilles, fleurs et fruits.
Tubercule : renflement de la tige ou de la racine contenant des réserves.
Tubuleuse : fleurs en tube, placées au centre (disque) des composées.
Turion : jeune pousse de bambou