A

Acaule : absence de tronc ou de tige apparente. Se dit d'une plante sans réserve.
Acarien: Araignée minuscule à peine visible à l'oeil nu. La plus visible et la plus connue est la fameuse "araignée rouge"
Accrescent : organe floral qui continue de grandir après la floraison.
Acide : Qui possède un Ph supérieur à 7
Acidophile : Se dit d'une plante qui préfère les sols acides , siliceux
Aciculaire : feuille en forme d'aiguille
Acuminé : feuille se terminant en pointe
Actinomorphe : se dit d'une fleur à corolle étoilée dont les pièces ( tépales, étamines, ..) sont disposées de manière symétriques par rapport à son axe.
Adventice :qui n'a pas été semé, indésirable dans une culture.
Aiguille : feuille spéciale des Conifères .
Ailé : à appendices minces, ressemblant à des ailes
Aisselle : angle formé par une branche, un pétiole, une nervure, avec la partie principale le tronc ou la tige...
Akène : fruit sec, indéhiscent, contenant une seule graine
Alcalin :Qui possède un Ph supérieur à 7
Aleurode : Petite mouche blanche de 2mm de longueur que l'on trouve généralement sous les feuilles.
Allélopathique : se dit d'une espèce qui tente de supplanter une autre espèce en produisant des substances capables d'inhiber sa croissance.
Allogamie : pollinisation croisée entre variétés différentes. Les courges sont allogames et une variété peut féconder une autre donnant des graines qui donneront des plants hybrides.
Altenariose ou anthracnose :Taches brunes concentriques sur les feuilles et les fruits. La tomate et la pomme de terre y sont particulièrement sujettes.
Alterne : sur une tige organes (bourgeons, rameaux), espacés disposés de chaque côté et non en face l'un de l'autre.
Altise : coléoptère sauteur qui s'attaque aux feuilles. Appelé aussi 'puce de terre', ses larves vivent sur les racines des plantes.
Amendement : Amélioration de la structure d'un sol en vue de rendre celui-ci plus à même d'être exploité par le jardinier par ajout de sable, de chaux, de tourbe ou de calcaire. Amender n'est pas engraisser.
Ameublir : rendre la terre plus meuble, plus souple en la travaillant.
Amplexicaule : disposition des feuilles qui embrassant la tige comme sur les chardons.
Androcée : partie mâle de la fleur.
Anémochorie : dissémination par le vent.
Anémophile : plante pollinisée par le vent.
Anguillule : nom donné à plusieurs nématodes, vers ronds, qui vivent dans le sol et sur certaines plantes. Il sont souvent minuscules,
Annelé : orné de lignes disposées en anneaux.
Annuelle : Se dit d'une plante dont le cycle entier s'effectue en une année.
Anthère : partie de l'étamine qui contient le pollen.
Anthèse :c'est la floraison.
Anthocyane : substance colorante dans le liquide cellulaire des plantes.
Anthomophileé : pollinisé par les insectes.
Anthracnose : Champignon microscopique qui s'attaque aux feuilles et aux jeunes fruits.
Aoûtée : une nouvelle tige d'arbre ou arbuste est d'abord herbacée puis se transforme dans l'année (en Août) en bois
Apex, Apical : situé au sommet au bout d'un organe.
Aphylle : dépourvu de feuilles.
Apiacées : aneth, anis, angélique, carotte, céleri, cerfeuil, coriandre, cumin, fenouil, panais, persil
Arbre : vivace ligneuse a seul tronc dont la hauteur adulte peut dépasser 5 à 7 mètres.
Arborescent: Qui a une forme d'arbre.
Arbrisseau : plusieurs troncs (ou tiges ligneuses) à partir du sol et hauteur pouvant atteindre 4 mètres.
Sous-arbrisseau : moins de 0.5m, souche ligneuse et rameaux herbacées
Arbuste : vivace ligneuse a seul tronc dont la hauteur adulte ne dépasse pas 5 à 7 mètres.
Arbustif : Qui a une forme d'arbuste.
Arille : excroissance charnue de certaines graines.
Aristé : muni d'une bractée ou arête terminale.
Armé : pourvu d'organes défensifs, épines ou aiguillons.
Astéracées : absinthe, artichaut, camomille, cardon, chicorée, estragon, laitue, pissenlit, salsifis, scorsonère, topinambour.
Assolement : c'est la pratique de la rotation des cultures
Autofécondation : union de deux éléments de sexe différent, portés par une même plante. Une seule plante suffit alors pour obtenir des fruits.
Autostérile : plante dont les fleurs ne s'autofécondent pas et qui nécessite une autre variété pour être fécondée.
Aubier : partie entourant le bois d'un arbre et formée de cellules vivantes.
Axillaire : situé à l'aisselle ou qui prend naissance à l'aisselle d'une feuille ou bractée.
Azote : Cet élément chimique est responsable de la bonne croissance des feuilles. Designé par le N dans les complexes NPK.